大衆食堂　国八

食べ物

2月の山スキーの途中にも寄った、高山市内、国道41号線沿いの食堂。
定番は「豆腐焼き定食」と「ホルモン焼き」。鉄板で焼かれた状態で出されて臨場感あり。多少味も油も濃いが山から下りた後は身体に染み渡っていくよう。
2004年に存在を知って以来、新穂高温泉周辺に来るときは立ち寄るのが通例になっている。
紹介したページしか見あたらなかったのでいくつかリンクを貼っておく。